一人八輪(お一人～二人様向けの小型電気焼肉ロースター) Mini Tipe Roaster
主にカウンター(またはテーブル)でご使用頂ける「お一人～お二人様向けの小型電気焼肉ロースター」です。
小型で場所をとらず、かつ電気焼肉ロースターのため、より安全にご使用頂けます。
This is a "small electric yakiniku roaster for one to two people" that can be used mainly at the counter (or table).
It's small and doesn't take up much space, and since it's an electric yakiniku roaster, it's safer to use.
It's small and doesn't take up much space, and since it's an electric yakiniku roaster, it's safer to use.
一人八輪説明動画
ファイルダウンロード file download
 |
|
(22KB) |
 |
|
(30KB) |
特長
特殊遠赤外線ヒーターによって肉の旨味を損なうことのないレアーでジューシーな焼き上がりを実現しました。しかも、肉だけでなく野菜や魚介類などもしっとり美味しく焼き上げます。
特殊遠赤外線ヒーターと備長炭の分光放射計測結果▶
特殊遠赤外線ヒーターと備長炭の分光放射計測結果▶
ガスに比べて、排ガスの発生量が少なく余分な空調を必要としないので、店舗にかかる空調費を大幅に削減できます。
ガスと比べて、ダクト内に油等が付着しにくいため、ダクトの洗浄頻度が低減できます。
特殊遠赤外線ヒーターは、ワンタッチ方式のカセットヒーターなので、器具の交換やメンテナンスが簡単におこなえます。また部品の脱着が容易なので、油のこびりつきやこげつき等の汚れ・目詰まりも、簡単・スピーディーに洗浄できます。
特殊遠赤外線ヒーターは、火を使わないために燃焼がなく、NOx等の有毒ガスの発生がほとんどありません。
煙が目にしみたり、ガス臭もありません。
調理時のCO2排出もなく、環境に優しい加熱方式です。
排気ダクト中に付着・堆積した油分等が、店舗火災の原因として指摘されていますが、「ダクト八輪」は発煙が少なく、火を使わないためダクト火災を起こし難い加熱方式です。
